miércoles, 3 de octubre de 2012

Arroz oriental... a la catalana.


Hoy al ver que ya tengo más de 200 seguidores me ha dado tal subidón que se me ha activado la parte cocinera que llevo dentro pese a tenerla tumbada en el sofá pasando el sofocante calor que hace.
Me han entrado unas ganas de cocinar indescriptibles y me he puesto ha hacer esye arroz con lo que tenia a mano y una rosca de pan que ya pondré mañana.

Me ha sorprendido ( para ser sincera) lo buenísimo que ha quedado, ya tengo ganas de que llegue la hora de cenar para incarle el diente.

En fin ,os cuento como lo he hecho y aprovecho para mandar un beso enorme a esos 202 seguidores y agradeceros el tiempo que me dedicais, así como vuestros amables comentarios.
Gracias.



Ingredientes:

Pechuga de pollo
Pimiento
1/2 mango
1 cucharadita de gengibre
Soja
Vino blanco
1 cuharada de miel
Arroz integral ( dos botes de arroz integral brillante)

Preparación:

Cortar el pollo en dados y salpimentar.
Poner aceite en el Wok, dorar el pollo y reservar.
Añadir el pimiento cortado a trozos y el mango cortado a dados.
Dar unas vueltas, agregar el pollo y echar el genjibre , la miel, el vino y la soja.
Dejar que el vino reduzca.
Echar los dos vasitos de arroz, mezclar unos minutos..y listo.

¡¡¡Que aproveche!!!

33 comentarios:

  1. Qué rico, que olorcito!!!

    Besitos!!!!!!!!!!!!!

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  2. Como siempre muy buerna receta Gloria. El domingo pasado probé un plato muy similar donde el gengibre lo habian añadido al servir el plato, en laminitas muy delgadas y fresco, fué todo un descubrimiento que tengo que poner en práctica...y no me extraña que tengas tanto éxito con tu blog.
    Molts petons maca

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  3. Pues se ve que los seguidores te inspiran, te ha quedado estupendo!
    Besitos!

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  4. Hola Gloria seguro que esta muy rico este arroz oriental a la catalana .... jejeje...un buen nombre le has puesto .... un besito guapa

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  5. Al verlo....yo tambien quiero incarle el diente....como no!!!....se ve buenisimo.....si hubiese estado cerca de tu casa....me dejo caer a la cena!!...Abrazos, Marcela

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  6. ¡ Qué original !.
    Nos gusta muchísimo y seguro que también lo haremos.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  7. Que bien te ha quedado. un saludo.

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  8. Enhorabuena por tus seguidores para empezar.

    Y un arroz estupendo, tiene un aspecto delicioso. Saludos

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  9. Ummm esto se ve super rico. Me encanta como se ve y lo que lleva para hacerlo.

    Super!!

    un saludo

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  10. Se ve buenísimo y el estilo... yo diria oriental-italo-catalán, por el vino, que también se le pone al rissoto. Tiene una pinta estupenda, buena idea. Besos!

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  11. Yo quieroooo,con lo que me gusta el arroz y este está diciendo cómeme!!
    Fantástico,tomo nota.
    Un besazo

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  12. Felicidades por haber superado la cifra de 200 seguidores. De cualquier manera, el blog no es para menos.
    La pinta del arroz oriental a la catalana, es sensacional y además tiene que estar buenísimo.
    Besos
    Jorge.

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  13. Hola Gloria felicidades por tús 202 seguidores y mas que tendras, te lo mereces por tú cariño.
    Este arroz oriental te ha quedado superbien y tiene que ser muy rico, además de muy rádido de preparar.
    besitosss guapaaaa

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  14. Curiosa esta mezcla de culturas gastronómicas, pero apetecible al cuadrado.

    Besotes.

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  15. Me encanta el título...lo de a la catalana....es que a veces hacemos variaciones,entonces se cambia un poco lo original...desde luego tiene una pintaza bárbara...me tengo que atrever con el jengibre y el mango le debe quedar de vicio.

    Besos

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  16. Pero Gloria esto es un pedaso de RECETA con mayusculas. Te ha quedado delicioso y esa mezcla oriental catalana, de cocina de alto copete.
    Un beso enorme guapetona

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  17. Enhorabuena por los 202 seguidores y seguro que siguen aumentando.
    Una receta curiosa por el toque de jenjibre, seguro que estará rico.
    Besos.

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  18. Un arroz exquisito!! enhorabuena por los 200 seguidores, con estas recetas seguirás aumentando el número.
    Bsos

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  19. j'adore ce plat c'est délicieux et rempli de bonnes saveurs
    bonne soirée

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  20. Qué rico arrocito! Provoca meter una cuchara y probarlo jiji.
    Te felicito por tus seguidores, y me contenta que te haya estimulado para levantarte del sofá y meterte a la cocina jaja.
    un besote,

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  21. Ya te dije, vas a tener más y más, es lo justo.

    Menuda pinta ese rehogado con pimiento y carne, el jengibre y el mango, para un arroz genial.

    Hoy te gustará ver lo que puse en Lazy Blog, ya verás.

    Besos

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  22. Felicidades por esos 203 seguidores que tienes te lo mereces guapa ya que nos pones unas recetas muy ricas y agradecerte por esta receta tan rica que nos has puesto ... si yo pudiera me metia en la pantalla y un plato te cojía jaja
    Mil besossss

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  23. Hala ya tienes otro seguidor más, el número 204.

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  24. Hayırlı sabahlar. Ellerinize sağlık. Çok güzel ve leziz görünüyor.

    Saygılar.

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  25. Un wok muy bueno si señora!!

    Un besito!

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  26. pues creo que te faltan 3 besos mas, porque majica,tienens 205 asi que dales un poquito de este maravilloso arroz porque sino se enfadaran..jejeje..enhorabuena..me lo apunto no creas...

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  27. jaja ... no hay de qué, pero gracias por el beso, siempre viene bien un poco de motivación y algo de agradecimiento.

    Que tengas feliz día,

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  28. que rico!!! me ha encantado esta receta tomo notA ;)

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  29. Como no voy a tener ganas de ponerme a cocinar si gracias a vosotros me creo la mejor cocinera del mundo.
    Gracias a todos por estar ahí, y a los nuevos seguidores, bienvenidos y espero que nos sigamos viendo.
    Un beso a tod@s

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  30. Un delicioso arroz que se ve, muy rico y aromático

    Prefiero ser capaz de experimentar, me parece divino!

    Saludos,
    Renata

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  31. mamma mia deve essere favoloso!complimenti!baci!

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  32. Enhorabuena guapa por estos más de 200 seguidores! Vaya si es que nos da un subidón cuando vemos alguien nuevo incorporado a nuestras cocinas...
    La celebración con este arroz y pollo sensacional. Vaya mezcla de sabores!! Nunca lo habría probado si no fuera por ti, así que pronto la haré!
    bsitos!

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