miércoles 15 de diciembre de 2010

Turrón 5 estrellas

Os sigo mostrando los turrones que aprendi en el taller de Bonfocs de la semana pasada.

Este turrón 5 estrellas que os presento y que bien vale su nombre, es súper fácil y súper buenísimo. Os recomiendo que lo probéis ya que es una maravilla para la vista y el paladar.
Lo podéis presentar en tabla entera, o bien en tiras ( es cómo más me gusta a mi), cuadraditos.....en fin, cada uno a su libre elección.









Ingredientes:

Turrón de yema ( si quereis podeis utilizar una comprada).

50g de azúcar glas

50g de mantequilla

50g de miel

2 puñados de nueces machacadas

4 higos secos

1 puñado de pistachos

6 orejones cortaditos a trozos

1 puñado de piñones

Cerezas

(Las cantidades y los frutos secos podeis variarlas a vuestro gusto)

Preparación:

Partimos la tableta de turrón de yema para hacerla servir de base.

Ponemos el azúcar, la miel y la mantequilla en un cazo..
Cuando hierva, retirar del fuego y añadir los frutos secos.
Poner la mezcla encima de la base de turrón y dejar enfriar.

¡¡¡Que aproveche!!! Imprimir receta

45 comentarios:

  1. Turrón diez estrellas!!!
    Parece una galleta de músico, me ha encantado.
    Un besín

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  2. Pero Gloria estas hecha toda una maestra artesana, qué barbaridad que de cosas has aprendido y muy bien por cierto.
    Gracias por compartirlas con nosotr@s.
    Un abrazo.

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  3. Un torrone bellissimo molto chic, ciao

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  4. Que original!, que bueno y que fácil, me ha encantado. Besos.

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  5. Que colores y que sabores!!.....quieres matarme de la impresion???.....esta buenisimo.....sabroso, colorido, delicado, de fiesta!!....como tientas....a ver si me hago un tiempo y lo preparo!!.....Abrazotes, Marcela

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  6. Joerrrr ke pintaza Gloria!!!!!! eso más que 5 estrellas es turrón Galaxia entera madre mía!!!! si lo cojo te acabo con las existencias!!!!

    ;-)

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  7. Bueno....pero que pintaza...esto si...que lujo...cuantos frutos secos ricos hay....vaya pupurri más exquisito...

    un besazo

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  8. que deliciaaa!!! yo le doy 100 estrellas!! que rico te ha quedado!!

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  9. yo no le daba 5....le daba mas¡¡¡¡

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  10. Lindo, lindo, lindo!!!

    Com a cara de Natal, muito rico e caprichado, estou também encantada!

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  11. Pobrecitos los de Suchard jaja, este año no ganan ni para pipas...

    Te ha quedado riquísimo!

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  12. Qu bueno que tiene que estar , mamdame un trocito para que se me haga la boca agua
    MIL BESOSSSSS

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  13. Gloria...¡qué mala!, ¡qué ya no quiero hacer más turrones.....! y vas tu y pones este que tiene una pinta buenísima....al final caeré.....
    Un besazo

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  14. jolin... eso que es un turron o una delicatesen? jajaja besazos wapa menuda pinta

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  15. Una buena fuente de energia. Un besazo.

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  16. Glória, aunque xixona está muy cerca de aqui y no debo conducir, te pido un favor personal, envíame por seur un trocito de turron del tuyo que tiene una pinta preciosa, los portes los pago yó,.....saludos ........paco

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  17. PODIÓ!!!!!5 estrellas??? yo al comerlo vería la Luna enterita y hasta me columpiaría jejeje
    Una delicaseten

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  18. Bien lo dices tu, es de cinco estrella!

    Un abrazo

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  19. Veo que a estas alturas ya ha conseguido más de cinco estrellas y es que se lo merece, un turrón de lujo.
    Besos.

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  20. Un lujo este turrón y los otros también, pero ese carbón me ha dejado pensando, muy interesante. Un gran blog tienes, qué gusto haberte encontrado, te dejo un beso y me llevo esta receta.

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  21. Que original y bonito, un turrón chuli, chuli!!!

    Besos guapa!

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  22. M'encanta aquesta recepta, la trobo molt original i, comprant el torró, molt fàcil de fer. I super vistosa i molt nadalenca... Recepta apuntada a favoritos!

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  23. Un turrón diferente y con un aspecto delicioso.
    Un besito

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  24. Madre mia yo creo que lo de las cinc estrellas se queda corto!! Yo le daba como mínimo 10...
    Que pinta tiene este turron, una delicia
    bsts. Maite

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  25. Tiene un aspecto inmejorable, hasta para los que no nos gusta el turrón.

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  26. Que pinta tan apetecible y bonita tiene ese turrón con esa combinación de frutos secos y cerezas. Con tantas estrellas dentro de nada sale en la guia Michelin!

    Besis!

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  27. ¡Qué buena pinta Gloria!, un turrón de 10.
    besos

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  28. un turrón glorioso!!... me lo apunto ya!!
    Un abrazo

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  29. Queda precioso para presentarlo en la mesa y desde luego de lo más original, mil gracias Gloria por la idea.

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  30. Vaya turroncico que te has marcado!!!...esto te dá una energía estraordinaria...y qué rico...
    Besitos

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  31. Que requetebueno Gloria,es de diseño nena,si que le has sacado rendimeinto al curso.Te ha qyedado de fábula...en cuanto días hay que consumirlos?

    Besotes

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  32. Bueno....¿habeís visto que alumna más aplicada soy? jejeje.
    Me alegro de que os parezca original, todavía falta alguno, asi que ya os los enseñaré.
    Besazos gordooooos a tod@s.

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  33. Riquisiimaaasssss, me llevo la rceeta y te mando un besico.

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  34. Gloria es espectacular!!!
    ¡Qué buen partido le estás sacando al curso! te ha quedado chulísimo, muy muy bonito a la vista, y seguro que delicioso, felicidades.

    Besitos.

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  35. mira por donde le voy a dar salida al turron de yema que es el que siempre me sobra.
    petons
    miquel

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  36. Gloria.....quiero que sepas que por salud mental y fisica no vendre a visitarte mas....jijiji.....broma....es que hice el turron y es delicioso..... perdona mi franqueza.....me he rechupado hasta la cuchara de madera con la que lo hice....es magnifico!!....claro que voy en la primera parte.....turron de yema quemada con crema....una consulta....estos frutos secos se lo echas al turron sobre la crema o sin crema?.....en todo caso el turron con crema es alucinante.....y hasta pense en dejar de visitarte....asi me tiento menos.....pero no podria....me encantan tus recetas!!......Abrazotes, Marcela

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  37. Me encanta la receta de hoy. Además de tener un aspecto inmejorable y más que apetecible, la presentación la hace más bonita y tentadora. Enhorabuena por cocinar como lo haces y por compartirlo.

    Besos.

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  38. la presentación de este turrón es impresionante, me encanta!

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  39. Gloria esta es una delicia se ven muy buenos tendré que hacerlo
    Creo que Marcela tiene razón visitarte es una tortura
    Amiga que rico y gracias por compartir esta receta
    besos

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  40. que suerte poder a cursillos, y sobre todo sin son tan dulces como todas los turrones que nos enseñas, es que soy muy golosa, ahhhhhhhh el carbón me ha hipnotizado que rico.

    Besos.

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  41. Hola Gloria

    No había pasado nunca por tu blog, pero prometo volver pronto, me han gustado mucho las recetas de turrones, felicidades!

    Abuela Digital

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  42. Gloriaaaaa que ya lo tengo...que bonito queda nena...con decirte que tengo a los los amigos de mi hijo flipando.

    Mil gracias Y mmuuuaaackkkkssss

    Te deseo que tengas unas felices fiesta corazón...y que nos sigamos encontrando en nuestras cocinas y en las kedadas :))

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